Obecné dotazy
Těšíme se na Vaše dotazy a nápady! Jednoduše zašlete společnosti Storck zprávu prostřednictvím našeho kontaktního formuláře, případně si pročtěte nejčastější otázky – odpovědi na některé z nich najdete právě zde.
Nejčastější otázky
Co jsou referenční hodnoty?
Referenční hodnoty uváděné v tabulce s výživovými informacemi představují stanovenou dávku energie a vybraných živin, které potřebuje průměrný dospělý člověk – slouží především jako vodítko pro spotřebitele. V poměru k těmto hodnotám (100 %) se pak vypočítává energetická hodnota či živiny obsažené v jednom kusu nebo jedné porci (uvedené hodnoty v %).
Referenční hodnoty pro dávku energie a vybraných živin pro dospělého člověka:
| Energetická hodnota či živiny | Referenční hodnoty |
|---|---|
| Energetická hodnota | 8400 kJ / 2000 kcal |
| Tuky | 70 g |
| z toho nasycené tuky | 20 g |
| Sacharidy | 260 g |
| z toho cukry | 90 g |
| Bílkoviny | 50 g |
| Sůl | 6 g |
Co jsou referenční výživové hodnoty (RVH)?
Referenční výživové hodnoty (RVH) jsou stanovené hodnoty požadované denní dávky vitamínů u průměrného dospělého člověka. V poměru k těmto hodnotám (100 %) se pak vypočítává množství obsažené ve sto gramech určité potraviny (uvedené hodnoty v %).
Referenční výživové hodnoty (RVH) pro denní dávku vybraných vitamínů:
| Vitamín | Referenční výživové hodnoty (RVH) |
|---|---|
| Vitamín C | 80 mg |
| Vitamín E | 16 mg |
| Tiamin (Vitamín B1) | 1,1 mg |
| Riboflavin (Vitamín B2) | 1,4 mg |
| Niacin | 16 mg |
| Vitamín B6 | 1,4 mg |
| Kyselina listová | 200 μg |
| Biotin | 50 μg |
| Vitamín B12 | 2,5 μg |
| Kyselina pantothenová | 6 mg |